BulletProof Coffee
A receita foi criada por Dave Asprey, fundador do Bulletproff e autor do livro “The Bulletproof Diet”.
A ideia da receita surgiu após uma viagem que fez ao Tibete, onde provou o chá com manteiga feita do leite de iaques (um bovino selvagem da região).
Bebidas feitas com café, manteiga e outras formas de gordura têm sido consumidas durante séculos por povos do Himalaia, Etiópia, Nepal, Vietnã e Cingapura.
A princípio, Dave Asprey pensou na combinação de grãos de café seco com manteiga orgânica sem sal e algum tipo de óleo rico em triglicéridos de cadeia média.
A fim de desenvolver o melhor estimulante mental, o inventor do Bulletproof passou a substituir o café da manhã tradicional por uma xícara da bebida — e deu certo.
Benefícios do “café à prova de balas” (Bulletproof )
O “café à prova de balas” fornece energia mental imediata, através da combinação de três ingredientes: café livre de micotoxinas (substâncias químicas tóxicas produzidas por fungos), manteiga sem sal (ou ghee) e óleo rico em triglicérides de cadeia média (TCM ou MCT), como o óleo de coco e o de palma. O efeito no cérebro chega a ser 50% superior ao do cafezinho preto de cada dia.
Por que Tomar o BulletProof Coffee?
O Bulletproof Coffee foi criado para:
☕️Manter você saciado, reduzindo a fome;
☕️Promover clareza mental;
☕️Aumentar seu foco;
☕️Aumentar a queima de gordura;
☕️Aumentar sua resistência corporal;
☕️Degustar pelo sabor.
Receita para fazer BulletProof Coffee
Para o café fornecer energia mental imediata, precisará da combinação de três ingredientes simples (café + manteiga + óleo de coco).
INGREDIENTES
O efeito no cérebro chega a ser 50% superior ao do cafezinho preto de cada dia.
O sabor é bem agradável e não precisa de açúcar.
200 ml café orgânico coado;
MODO DE PREPARO
1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou manteiga Ghee;
2 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem.
Prepare o café orgânico normalmente, utilizando água quente (não fervendo) para passar;
Lave a jarra do liquidificador com água morna;
Depois coloque o café no liquidificador, junto com a manteiga e o óleo de coco;
Bata bem todos os ingredientes por 40 segundos;
Não use qualquer tipo de açúcar ou adoçante (o Bulletproof Coffe é bem leve e agradável).
Existem variações que você pode tentar, tipo acrescentar uma pitada de pimenta caiena e canela. Vai do gosto. Apenas não será um BulletProof.
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Originally published at https://www.linkedin.com on September 14, 2018.
